Nos articles : Préparation des repas

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Guide d'achat plancha

Il fait beau, il fait bon... Envie de déguster des gambas grillées ou une bonne côte de boeuf dans le jardin ? La plancha est idéale pour déjeuner dehors entre amis. Dominique Druon, formateur chez ENO nous explique la spécificité de la plancha et distille ses conseils de pro pour se régaler !
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Sorbetière, turbine à glace, machine à granité... quelles différences et comment choisir ?
- Petit électroménager -

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Bien utiliser sa plancha
- Préparation des repas -

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Glaces et sorbets maison : comment conserver leur onctuosité ?
- Desserts et goûters -

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Comment réussir un magret de canard tendre, rosé et goûteux ?
- Plats principaux -

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Cuire sa pintade à basse température : mode d'emploi
- Préparation des repas -

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Smartphone et cuisine : les meilleures applications pour devenir un chef !
- Préparation des repas -

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Châtaignes : au four, à l’eau, à la poêle, comment les cuire ?
- Préparation des repas -

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Table à induction: quelles casseroles utiliser ?
- Préparation des repas -

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